Cuina On Road

Cuina On Road. Productes i receptes del suplement de Catalunya Radio

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788490346020
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9034-602-0
Páginas:
176
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
170
Alto:
240
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
SENSE COL·LECCIO

Descuento:

-5%

Antes:

18,50 €

Despues:

17,58 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

Una de les grans passions de Pep Nogué és viatjar per tot Catalunya a la recerca de receptes noves i delicioses i productes de qualitat, com  fa en El Suplement On Road. Aquest llibre, fill del programa, reuneix  una miscel·lánia de 55 receptes i productes de zones determinades de Catalunya. Cadascuna de les receptes inclou un text narratiu de Francesc Murgadas, també integrat en El Suplement On Road, en qué s'esplaia lúdicament sobre el producte en qüestió, i també una cita de  personatges de renom relacionada amb el producte. Hi ha receptes del safrá de la Conca, de l'arrós de Pals, de la poma golden de Girona, de  l'ostra del Delta o dels cigrons de Prats de Rei. Algunes de les receptes són dels cuiners que han aparegut al programa. "Editat amb la  col·laboració del Departament de Cultura de la Generalitat"

Materia en Libreria Lago

  • Trigo sarraceno -5%
    Titulo del libro
    Trigo sarraceno
    Catz, Clemence
    Beta editorial
    Aproveche sus componentes mucilaginosos para preparar BLINIS sin huevos o una masa de pizza sin gluten. Consuma...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • El vinagre (Curiosidades y recetas) -5%
    Titulo del libro
    El vinagre (Curiosidades y recetas)
    Susaeta, Equipo
    Susaeta ediciones
    No disponible

    2,95 €2,80 €

  • Kit Cremas y natillas -5%
    Titulo del libro
    Kit Cremas y natillas
    José Maréchal
    Cupula (libros cupula)
    Cremas caramelizadas con foie gras, con fruta fresca o con crema de cacao; natillas de tres chocolates, aromati...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • MANUAL DE ETIQUETA Y PROTOCOLO EN LA MESA -5%
    Titulo del libro
    MANUAL DE ETIQUETA Y PROTOCOLO EN LA MESA
    Gómez Benítez, Yonel
    Almuzara editorial
    Este libro hace una rigurosa revisión de la etiqueta y el protocolo internacionales en la gastronomía a travÃ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,95 €18,95 €

  • Manual del Sommelier de té -5%
    Titulo del libro
    Manual del Sommelier de té
    Bisogno, Victoria
    Del nuevo extremo
    Un manual que explora los conocimientos que debe tener una persona para iniciar su camino en el mundo del té y...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

Cossetania edicions en Libreria Lago

  • A peu pel Pallars Sobirà -5%
    Titulo del libro
    A peu pel Pallars Sobirà
    Nº 161
    Agut Gil, Xavier
    Cossetania edicions
    Caminar pels paisatges feréstecs i encara força preservats del Pallars  Sobirà ens permetrà retrobar-nos am...
    No disponible

    13,50 €12,83 €

  • Curiositats naturals a prop de Barcelona -5%
    Titulo del libro
    Curiositats naturals a prop de Barcelona
    Nº 7
    Mauri Portolès, Josep
    Cossetania edicions
    4A EDICIÓ UN LLIBRE AMB FOTOGRAFIES A TOT COLOR AMB 50 EXCURSIONS PER DESCOBRIR INDRETS NATURALS A PROP DE BAR...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,90 €18,91 €

  • L'Església de Sant Miquel de Montblanc i el seu teginat -5%
    Titulo del libro
    L'Església de Sant Miquel de Montblanc i el seu teginat
    J. Fuguet i Sans, M. Mirambell i Abancó
    Cossetania edicions
    Arran de la restauració del teginat de l'església gótica de Sant Miquel de Montblanc entre els anys 2001 i 2...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

  • Gegants i bestiari -5%
    Titulo del libro
    Gegants i bestiari
    Nº 5
    Roig César , Roger
    Cossetania edicions
    IL·LUSTRACIONS D'HUGO PRADES EL PATUFET TRASLLADA LA TRADICIÓ DE LES DIVERSES BÈSTIES FESTIVES D'ARREU DE CA...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    10,50 €9,98 €

  • Cels de safir -5%
    Titulo del libro
    Cels de safir
    Eduard Sallent
    Cossetania edicions
    «Tothom sap l'alt nivell de qué sempre ha gaudit l'alpinisme catalá. No solament pel seu llarg nombre d'asce...
    No disponible

    19,20 €18,24 €