Mucho más que cócteles

Mucho más que cócteles

Editorial:
Oberon
EAN:
9788441544925
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-415-4492-5
Páginas:
288
Encuadernación:
RUSTICA
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
210
Alto:
260
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
LIBROS SINGULARES

Descuento:

-5%

Antes:

30,95 €

Despues:

29,40 €
IVA incluido
Comprar

Nunca la coctelería ha gozado de tanta creatividad. Las técnicas y productos disponibles multiplican las posibilidades de mezcla y nos brindan la oportunidad de ofrecer bebidas completamente nuevas y personalizables para nuestros clientes y lectores bon vivants.
 
 Este nuevo libro completa su obra anterior, Cóctel. El secreto está en  la mezcla, concentrando información sobre cada categoría de destilados, profundizando en la materia prima y la elaboración.
 
 Ofrece una historia revisada de las realidades de nuestros destilados favoritos, muchas notas de profundas catas y la presentación de recetas de cócteles emblemáticos. Aprenderemos las últimas tendencias,  maravillosas mezclas con aceite, cócteles clásicos, con diferentes destilados, con café, con vinos de Jerez o sin alcohol, vermuts y licores, elaboraciones caseras, con vegetales y fruta, y mucho más. 
 Viajamos por el mundo acompañados de todo el equipo de The Cocktail Room y muchos amigos para ofrecer un libro inspirador y revelador para  profesionales y amantes de la coctelería.
 
 El secreto está en la mezcla, y este equipo viene cargado de sabiduría  y pasión.

Otros libros del autor en Libreria Lago

  • Cóctel -5%
    Titulo del libro
    Cóctel
    Kirby, Tupac
    Oberon
    Las mejores recetas para convertirte en un auténtico maestro coctelero.  La coctelería como arte se...
    No disponible

    19,95 €18,95 €

  • CÓCTEL. EL SECRETO ESTÁ EN LA MEZCLA -5%
    Titulo del libro
    CÓCTEL. EL SECRETO ESTÁ EN LA MEZCLA
    Kirby, Tupac
    Anaya multimedia
    La coctelería como arte se remonta tan solo a principios del siglo XIX. Pero el placer por las mezclas existe ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    23,50 €22,33 €

Materia en Libreria Lago

  • Vacas -5%
    Titulo del libro
    Vacas
    Flavio Morganti
    Everest
    E vaca ou é boi? E carne de vaca mellor ca a de boi? Por que o noso subconsciente non reacciona co mesmo entus...
    No disponible

    39,95 €37,95 €

  • Veganomanía -5%
    Titulo del libro
    Veganomanía
    AA.VV
    Ngv vemag-verlags
    Delicias horneadas sin productos de origen animal  En este bonito libro de platos hechos al horno encontra...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • Comer bien sin rascarse el bolsillo
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    Comer bien sin rascarse el bolsillo
    Sen, Miquel / Vinyoli Sastre, Joan
    Planeta
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    11,50 €10,93 €

  • El libro del pescado crudo -5%
    Titulo del libro
    El libro del pescado crudo
    Barría, Juana
    Alba
    Desde hace algunos años, el pescado crudo se emplea cada vez más en la  cocina occidental. Este libro quiere ...
    No disponible

    18,50 €17,58 €

  • La cocina de los filibusteros -5%
    Titulo del libro
    La cocina de los filibusteros
    Lebris, Melani
    Juventud
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    35,00 €33,25 €

Oberon en Libreria Lago

  • FRANCO. HISTORIA DE UN CONSPIRADOR
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    FRANCO. HISTORIA DE UN CONSPIRADOR
    RODRIGUEZ JIMENEZ, JOSE LUIS
    Oberon
    Durante la monarquía de Alfonso XIII e incluso durante buena parte de la etapa de la Segunda República Franco...
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    20,60 €19,57 €

  • Cómo respirar mientras me asfixio -5%
    Titulo del libro
    Cómo respirar mientras me asfixio
    Brackett, Bruce
    Oberon
    Como colectivo, hemos pasado por un mal momento. Entre la pandemia de COVID-19, la preocupación por el futuro ...
    No disponible

    21,95 €20,85 €

  • Baby-Led Feeding -5%
    Titulo del libro
    Baby-Led Feeding
    Helwig, Jenna
    Oberon
    UNA FORMA FÁCIL Y NATURAL DE INTRODUCIR A TU BEBÉ EN LOS ALIMENTOS SÓLIDOS   ¿Y si te dijera que ...
    No disponible

    19,95 €18,95 €

  • Matemagia -5%
    Titulo del libro
    Matemagia
    Coto García, Alberto
    Oberon
    La matemática se esconde tras toda la belleza y armonía natural o artificial que nos rodea. Es el lenguaje de...
    No disponible

    7,90 €7,51 €

  • Aprende inglés -5%
    Titulo del libro
    Aprende inglés
    Tapia Stocker, Mónica
    Oberon
    ¿Llevas años intentando aprender inglés sin conseguirlo ¿No sabes por dónde empezar ¿Qué es y qué no es...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    18,95 €18,00 €