Prieto, Ana Mª / De Juan,Francisco
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18,05 €Parece que fue ayer cuando conocimos a Ana Mª y a su familia a través de su extraordinario blog Las Recetas de Mamá, pero este que tiene en sus manos es ya el tercer libro basado en sus maravillosas recetas. Desde siempre, la cocina de Ana ha sido muy sensible a las intolerancias alimentarias que afectan a tantas personas, niños, adultos y ancianos, y por ello decidimos que era el momento de dedicar un libro a las recetas para celÃacos, un colectivo cada vez más numeroso en España. En este libro sólo intentamos ayudar a las personas celÃacas y a sus familias y amigos, proponiendo recetas variadas y sabrosas, dulces y saladas, elaboradas con ingredientes sencillos que harán las delicias de todos. Porque ser celÃaco no implica renunciar a disfrutar de la buena cocina todos los dÃas. Todas y cada una de las recetas de este libro lo demuestran.
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