APROVISIONAMIENTO PREELABORACION Y CONSERVACION CULINARIOS M

APROVISIONAMIENTO PREELABORACION Y CONSERVACION CULINARIOS M

Editorial:
Cano pina
EAN:
9788418430206
Ano de edición:
ISBN:
978-84-18430-20-6
Páxinas:
180
Ancho:
170
Alto:
240
Dispoñibilidade:
DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

Desconto:

-5%

Antes:

23,00 €

Despois:

21,85 €
IVE incluído
Comprar

EL MANUAL SUPONE LA INICIACION AL MUNDO DE LA COCINA PROFESIONAL, DE FACIL LECTURA . PARA ELLO SE HAN UTILIZADO RECURSOS COMO DIBUJOS, FOTOGRAFIAS Y ESQUEMAS QUE CONTRIBUYAN A HACER EFECTIVO EL APRENDIZAJE, TAMBIEN HEMOS AÑADIDO UN GLOSARIO AL FINAL DEL L

Outros libros do autor en Libreria Lago

  • TORO Y EL DRAGON, EL -5%
    Titulo del libro
    TORO Y EL DRAGON, EL
    ORTEGA CARRILES, MANUEL ANGEL
    Editoriales saldo
    EL TORO Y EL DRAGóN SE PODRIA ENCUADRAR DENTRO DE LO QUE HEMOS DADO EN  LLAMAR LITERATURA DE VIAJES; SIN EMBAR...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    33,28 €31,62 €

  • RECONCILIADOS.(IMPERIUM) -5%
    Titulo del libro
    RECONCILIADOS.(IMPERIUM)
    ORTEGA MACHIN, MIGUEL ANGEL
    Editorial adarve
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    20,39 €19,37 €

  • ANTOLOGIA TAURINA MEXICANA
    Antigo
    -5%
    Titulo del libro
    ANTOLOGIA TAURINA MEXICANA
    VILLATORO ORTEGA, ANGEL
    Editorial biblioteca nueva
    DISPOÑIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    9,02 €8,57 €

  • Rutas por la montaña y los caminos de Asturias -5%
    Titulo del libro
    Rutas por la montaña y los caminos de Asturias
    Fernández Ortega, Ángel
    Delallama ediciones
    No disponible

    19,95 €18,95 €

  • El destino espera en Mayrit -5%
    Titulo del libro
    El destino espera en Mayrit
    Ortega, Miguel Angel
    Oxford university press
    No disponible

    8,30 €7,89 €

Cano pina en Libreria Lago