ARROSSOS

ARROSSOS. Orígens, curiositats i receptes

Nº:
5
Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788490345726
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-9034-572-6
Páxinas:
144
Encadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
lingua:
CATALAN
Ancho:
170
Alto:
240
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
(CAT).SENSACIONS

Desconto:

-5%

Antes:

18,50 €

Despois:

17,58 €
IVE incluído
Notificar dispoñibilidade

Saps on va néixer l'arrós Quina vinculació té amb Alexandre el Gran Quan va arribar al Mediterrani i quina evolució ha tingut a la nostra terra Quan va aterrar al continent americá Com l'han fet servir diverses civilitzacions Quines varietats hi ha Quin bagatge social, cultural i culinari posseeix En aquest llibre, tota una bíblia dels arrossos, hi trobarás les respostes, així com una quarantena de receptes que es fan a Catalunya, algunes cedides per xefs de renom, amb un petit homenatge a la paella valenciana.

Outros libros do autor en Libreria Lago

  • La cuina de la Barceloneta -5%
    Titulo del libro
    La cuina de la Barceloneta
    Quim Marqués
    Columna edicions
    La Barceloneta és patrimoni dels barcelonins i de tots els catalans. El seu nom ens evoca sempre bons moments,...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • ARROCES -5%
    Titulo del libro
    ARROCES
    Nº 2
    Marqués Adelantado, Quim
    Lectio
    ¿Sabes dónde nació el arroz? ¿Qué vinculación tiene con Alejandro Magno? ¿Cuándo llegó al Mediterráne...
    No disponible

    18,50 €17,58 €

  • Menja bé, viu millor -5%
    Titulo del libro
    Menja bé, viu millor
    Quim Marqués;Dra. Natàlia Flores
    Columna edicions
    Sentim la necessitat de tenir una ment equilibrada en un cos sa -Mens sana in corpore sano-, per aixó ens hem ...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • Come bien, vive mejor -5%
    Titulo del libro
    Come bien, vive mejor
    Quim Marqués;Dra. Natàlia Flores
    Salsa books
    Sentimos la necesidad de tener una mente equilibrada en un cuerpo equilibrado -Mens sana in corpore sano-, por ...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • Cuina marinera -5%
    Titulo del libro
    Cuina marinera
    Quim Marqués;MARQUES TORRES MANEL
    Columna edicions
    La curiositat i els interessos comuns han portat als autors d'aquest llibre a viatjar durant quasi dos anys arr...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

Materia en Libreria Lago

  • Desayunos en madrid -5%
    Titulo del libro
    Desayunos en madrid
    Fernandez Cucala, Sara
    Rba
    ¿Quién dijo que en Madrid sólo se desayunan churros, porras y café con  leche? La ciudad es un pequeño mun...
    No disponible

    35,00 €33,25 €

  • Menuario -5%
    Titulo del libro
    Menuario
    Plans, Bet
    Boldletters
    Menuario nace del buen propósito que, como la autora, muchas familias se hacen cada día: comer de forma salud...
    No disponible

    19,95 €18,95 €

  • refeiçoes leves.(100% sabor) -5%
    Titulo del libro
    refeiçoes leves.(100% sabor)
    AA.VV
    Euro impala portugues
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    4,91 €4,66 €

  • El Gran Libro del Queso -5%
    Titulo del libro
    El Gran Libro del Queso
    Ehlert , Friedrich-Wilhelm / Mair-Waldburg , Heinrich / Teubner , Christian
    Everest
    Este libro contiene las mejores recetas de queso: preparados clásicos y modernos, así como las especialidades...
    No disponible

    40,50 €38,48 €

  • Cocina divertida para niños -5%
    Titulo del libro
    Cocina divertida para niños
    AA.VV
    Susaeta ediciones
    Un libro con más de 30 fáciles recetas y dibujos que ilustran cada paso, para que los pequeños de la casa, s...
    No disponible

    4,95 €4,70 €

Cossetania edicions en Libreria Lago

  • PER MOLTS ANYS, MONTSERRAT! -5%
    Titulo del libro
    PER MOLTS ANYS, MONTSERRAT!
    Roig, Roger Prades, Hugo
    Cossetania edicions
    Avui estás de sort! Es el teu aniversari! T'ho passarás pipa celebrant-ho amb la família, els companys d'esc...
    No disponible

    4,90 €4,66 €

  • Manual d'oficis -5%
    Titulo del libro
    Manual d'oficis
    Josepmiquel Servià
    Cossetania edicions
    Amb aquest MANUAL D'OFICIS, Serviá ens convida a degustar, a manera de  divertimento, un enfilall de petits po...
    No disponible

    11,60 €11,02 €

  • Onze d'agost / Mili + 1 imaginàries i altres contes -5%
    Titulo del libro
    Onze d'agost / Mili + 1 imaginàries i altres contes
    Diversos
    Cossetania edicions
    Aquest llibre recull els dos contes premiats ex aequo en el I Premi de  narrativa curta Mn. Romá Comamala, els...
    No disponible

    9,30 €8,84 €

  • L'Alt Solsonès -5%
    Titulo del libro
    L'Alt Solsonès
    Maria Dot, Francesc Garrigós i Raimon Rovira
    Cossetania edicions
    Al capdamunt del Solsonés s'allarga la primera línia dels Pre-pirineus, amb els massissos calcaris del Verd i...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

  • Figura i paisatge -5%
    Titulo del libro
    Figura i paisatge
    Oller, Narcís
    Cossetania edicions
    No disponible

    13,80 €13,11 €