Gastronomia i cuina valenciana

Gastronomia i cuina valenciana. Castelló, València i Alacant

Editorial:
Triangle postals
EAN:
9788484787020
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-8478-702-0
Páxinas:
240
Encadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
lingua:
CATALAN
Ancho:
155
Alto:
160
Dispoñibilidade:
DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)
Colección:
Sèrie 4

Desconto:

-5%

Antes:

12,00 €

Despois:

11,40 €
IVE incluído
Comprar

La cuina valenciana no viu només dels mil i un arrossos. Gresol de cultures i civilitzacions, la gastronomia valenciana sap treure partit  de la increïble abundància i diversitat paisatgística: cuina litoral i cuina d'interior, cuina rural i cuina burgesa, cuina tradicional i cuina d'avantguarda, que coneixerem en un viatge a través de la història dels productes, el territori i quaranta receptes escollides.

Outros libros do autor en Libreria Lago

  • CEBICHES -5%
    Titulo del libro
    CEBICHES
    Monné, Toni;Linares, Juan
    Cossetania edicions
    Els cebiches estan de moda. Icona gastronómica de la cuina peruana, la  seva elaboració és senzilla i rápid...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • La hora del vermut -5%
    Titulo del libro
    La hora del vermut
    Monné, Toni
    Aguilar
    Un libro único con las mejores recetas y platillos para disfrutar de la hora del vermut, que incluye decenas d...
    No disponible

    19,90 €18,91 €

  • CROQUETES & MANDONGUILLES -5%
    Titulo del libro
    CROQUETES & MANDONGUILLES
    Monne, Toni / Linares, Juan
    Cossetania edicions
    Atreveix-te a fer korokke japoneses, coxinhas brasileres, arancini sicilians, frikadeller daneses o kefta liban...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • Cucina e gastronomia valenciana -5%
    Titulo del libro
    Cucina e gastronomia valenciana
    Monné, Toni
    Triangle postals
    La cuina valenciana no viu només dels mil i un arrossos. Gresol de cultures i civilitzacions, la gastronomia v...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    12,00 €11,40 €

  • Pica-pica -5%
    Titulo del libro
    Pica-pica
    MONNE, TONI
    Cossetania edicions
    Pica-pica, tapes, fingerfood... Menjar amb els dits, sense necessitat de coberts, es converteix en una experié...
    No disponible

    20,90 €19,86 €

Materia en Libreria Lago

  • CITRUS (RECETAS EN HOMENAJE AL SABOR ACIDO Y DULCE DE LOS C -5%
    Titulo del libro
    CITRUS (RECETAS EN HOMENAJE AL SABOR ACIDO Y DULCE DE LOS C
    PHIPPS, CATHERINE
    Cinco tintas
    Dulces, ácidos, amargos y evocadores, pocos alimentos son tan versátiles y transformadores como los cítricos...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • 100 % Chocolate -5%
    Titulo del libro
    100 % Chocolate
    AA.VV
    Martinez roca
    ¿Una pizza de chocolate y caramelo? ¿Un irresistible coulant? ¿O prefieres mejor un espectacular brazo de gi...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    5,95 €5,65 €

  • Spain The Cookbook -5%
    Titulo del libro
    Spain The Cookbook
    Nº 04
    ADRIA, FERRAN / Mariscal, Javier / Ortega, Inés / Ortega, Simone
    Phaidon
    Spanish cooks have trusted this traditional home cooking companion since it was first published over 40 years a...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    49,95 €47,45 €

  • Sucs verds -5%
    Titulo del libro
    Sucs verds
    Zaplana Vergés, Carla
    Cossetania edicions
    12A EDICIÓ MÉS DE 90.000 EXEMPLARS VENUTS. Lluny de ser una moda passatgera, els sucs verds aporten a la nost...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    14,50 €13,78 €

  • Bowls -5%
    Titulo del libro
    Bowls
    728
    Cinco tintas
    Una apetitosa colección de recetas basadas en caldos y sopas que te enseñarán a construir capas de sabores, ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    14,96 €14,21 €

Triangle postals en Libreria Lago

  • Barcelona, dem Touristen erklärt -5%
    Titulo del libro
    Barcelona, dem Touristen erklärt
    Carreras de Odriozola, Albert
    Triangle postals
    Milions de persones vénen cada any a Barcelona. Algunes passegen o visiten els llocs més recomanats, d'altres...
    No disponible

    5,50 €5,23 €

  • Mis postales de Barcelona -5%
    Titulo del libro
    Mis postales de Barcelona
    Nuñez Salmerón, Isabel
    Triangle postals
    Isabel Núñez takes us along a personal tour of the city with a particular combination of a search for beauty,...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    9,90 €9,41 €

  • Gaudí, architetto singolare -5%
    Titulo del libro
    Gaudí, architetto singolare
    Liz Rodríguez, Josep
    Triangle postals
    "La fuerza de Antoni Gaudí como arquitecto radica en su prolífica invención de formas. La variedad y expresi...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    29,00 €27,55 €

  • Barcelona Cathedral Guide -5%
    Titulo del libro
    Barcelona Cathedral Guide
    Regas Iglesias, Ricard
    Triangle postals
    La catedral de Barcelona, exemple paradigmàtic del gòtic català, es construí bàsicament entre els segles x...
    No disponible

    14,00 €13,30 €

  • Dalí, Teatre-Museu Dalí de Figueres guide -5%
    Titulo del libro
    Dalí, Teatre-Museu Dalí de Figueres guide
    Aguer Teixidor, Montse
    Triangle postals
    Dalí conceived his Theatre-Museum as a building full of surprises and special effects. This guide shows us the...
    No disponible

    15,00 €14,25 €