La nova cuina de les Garrigues

La nova cuina de les Garrigues

Editorial:
Fonoll editorial
EAN:
9788494111969
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-941119-6-9
Páxinas:
120
Encadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
lingua:
CATALAN
Ancho:
210
Alto:
210
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
(CAT).NOVA CUINA LLEIDETANA

Desconto:

-5%

Antes:

17,00 €

Despois:

16,15 €
IVE incluído
Notificar dispoñibilidade

Aquest recull aplega una selecció de la millor cuina garriguenca, vista a través dels ulls de les noves generacions de xefs de la comarca. En les seves receptes s'hi barregen sabors antics i noves textures, nous ingredients i productes de sempre, de la terra. Passat i present s'uneixen per crear plats que, heretats d'una llarga tradició gastronómica i sobre la base del producte garriguenc per excel.léncia, l'oli d'oliva verge extra, ara són reelaborats amb el toc de la modernitat i maridats amb els millors vins de la comarca. Els convidem, per tant, a descobrir la nova cuina de les Garrigues.

Outros libros do autor en Libreria Lago

  • Els cadells de Mas Palou -5%
    Titulo del libro
    Els cadells de Mas Palou
    DDAA
    Pages editors
    "Cada matí t'atures uns segons davant del parterre que hi ha a mitges escales del carreró. Segons l'época de...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

  • Frozen. La guia essencial -5%
    Titulo del libro
    Frozen. La guia essencial
    DDAA
    Estrella polar
    Viu la mágia de Frozen, la pel·lícula de Disney amb aquesta guia inoblidable. Explora el magnífic regne d'A...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • Jesus -5%
    Titulo del libro
    Jesus
    Ddaa
    Onada edicions
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    25,00 €23,75 €

  • Història gràfica de Lleida -5%
    Titulo del libro
    Història gràfica de Lleida
    DDAA
    Pages editors
    El llibre, tal i com es diu a l'introducció del mateix, vol "recuperar  les antigues imatges del nostre entorn...
    No disponible

    60,00 €57,00 €

  • Digues on és gegant: Els Dinosaures -5%
    Titulo del libro
    Digues on és gegant: Els Dinosaures
    DDAA
    Cruilla
    Un altre títol de la série Digues on és Gegant, aquest cop per saber com eren, i en quin entorn i quina épo...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    14,94 €14,19 €

Materia en Libreria Lago

  • Enciclopedia del pan casero -5%
    Titulo del libro
    Enciclopedia del pan casero
    Fréchet, Marie-Laure
    Blume
    * Elaborar pan en casa consiste en recuperar una técnica ancestral y en seleccionar los ingredientes para obte...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    39,90 €37,91 €

  • GRATINADOS Y SUFLES
    Antigo
    -5%
    Titulo del libro
    GRATINADOS Y SUFLES
    TEUBNER, CHRISTIAN
    Editorial everest
    DISPOÑIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    8,67 €8,24 €

  • La cuchara de plata: Pasta -5%
    Titulo del libro
    La cuchara de plata: Pasta
    AA.VV
    Planeta
    El gran recetario y referente para cocinar pasta italiana auténtica de  mil maneras.La guía definitiva para c...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    36,95 €35,10 €

  • Milanesas -5%
    Titulo del libro
    Milanesas
    Petersen, Christian
    Catapulta editores
    La milanesa es un símbolo de la cultura argentina, de su idiosincrasia, de sus recuerdos. Es un reflejo del ca...
    No disponible

    45,00 €42,75 €

  • Cocina vegana creativa -5%
    Titulo del libro
    Cocina vegana creativa
    García, Virginia
    Zenith
    Si llevas un tiempo pensado en que te gustaría que tus platos veganos fueran no solo saludables, sino mucho mÃ...
    No disponible

    18,95 €18,00 €

Fonoll editorial en Libreria Lago

  • Esforç prudencia i llibertat: parlant d´educació -5%
    Titulo del libro
    Esforç prudencia i llibertat: parlant d´educació
    Pujol I Pons, Esteve
    Fonoll editorial
    Qué vol dir que els fills o els alumnes s'esforcin En qué, com, quan i quant s'han d'esforÇar Quina par...
    No disponible

    14,00 €13,30 €

  • Dues Europes -5%
    Titulo del libro
    Dues Europes
    Nº 25
    Tremosa i Balcells, Ramon
    Fonoll editorial
    Europa és un èxit d'integració econ.mica i monetària, així com també Ã©s un model imitat a tot el món pe...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    16,00 €15,20 €

  • El campanar abandonat -5%
    Titulo del libro
    El campanar abandonat
    Nº 2
    Carner-Ribalta, Josep
    Fonoll editorial
    Mem.ries inèdites de l'home de confiança i bi.graf de Francesc Macià. Poeta, novel·lista, dramaturg, traduc...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    17,00 €16,15 €

  • Batre records -5%
    Titulo del libro
    Batre records
    Nº 26
    Sàez Mateu, Anna
    Fonoll editorial
    Hi ha qui col?lecciona segells i hi ha qui col?lecciona records, propis i aliens. Aquest llibre és una mirada ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    16,00 €15,20 €

  • El olivo, la aceituna y el aceite -5%
    Titulo del libro
    El olivo, la aceituna y el aceite
    Mayoral Quintana, Josep Ramon
    Fonoll editorial
    Anàlisi genèrica sobre el sector de l'oli d'oliva a l'estat espanyol. Aproximació al conreu, l'esporga i les...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    12,00 €11,40 €