La tripa i les freixures: com preparar-les 10 vegades

La tripa i les freixures: com preparar-les 10 vegades

Nº:
40
Editorial:
Sd edicions
EAN:
9788492607877
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-92607-87-7
Páxinas:
27
Encadernación:
RUSTICA
lingua:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
100
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
Productes de Mercat

Desconto:

-5%

Antes:

6,95 €

Despois:

6,60 €
IVE incluído
Notificar dispoñibilidade

Pel nom de tripa la gastronomia catalana entén qualsevol dels quatre estómacs dels remugadors herbívors, i que en altres llocs de la nostra  geografia també es coneixen com a tacons, mandongo o mondongo. Les freixures i vísceres dels animals que formen part de la nostra dieta alimentària han tingut, i encara tenen, un gran predicament.

Materia en Libreria Lago

  • Pintxos y tapas (Cocina fácil) -5%
    Titulo del libro
    Pintxos y tapas (Cocina fácil)
    Varios autores
    Tikal ediciones
    La tapa, un pequeño bocado que acompaña una bebida, ha ido evolucionando hasta competir en certámenes gastro...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    2,95 €2,80 €

  • REPOSTERÍA EXPRES -5%
    Titulo del libro
    REPOSTERÍA EXPRES
    García Pérez Ventana, Patricia
    Cupula (libros cupula)
    Repostería exprés recoge las recetas de los postres más buscados en internet e interpretados por Divina Coci...
    No disponible

    5,95 €5,65 €

  • Como a mí me gusta -5%
    Titulo del libro
    Como a mí me gusta
    Abril, Silvia
    Cupula (libros cupula)
    El deseo y la imposibilidad de quedarse embarazada llevaron a Sílvia Abril a la consulta del psiconeuroinmunó...
    No disponible

    22,50 €21,38 €

  • La cuina de la safor -5%
    Titulo del libro
    La cuina de la safor
    Nº 2
    Peiro, Chelo
    Drassana
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    17,95 €17,05 €

  • Plantas medicinales y curativas -5%
    Titulo del libro
    Plantas medicinales y curativas
    AA.VV
    Rustika ediciones
    Este fantástico volumen ofrece al lector una cuidadosa selección de recetas de nuestra cocina más tradiciona...
    No disponible

    11,99 €11,39 €

Sd edicions en Libreria Lago