TRATAMIENTO TÉRMICO DE LOS PRODUCTOS CÁRNICOS: FUNDAMENTOS DE LOS CÁLCULOS/APLICACIONES

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Editorial:
Acribia
EAN:
9788420006239
Ano de edición:
Materia
MEDICAMENTO E SA?DE
ISBN:
978-84-200-0623-9
Páxinas:
183
Encadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
lingua:
CASTELLANO
Ancho:
170
Alto:
240
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