La cuina dels dijous

La cuina dels dijous

Nº:
12
Editorial:
Pages editors
EAN:
9788499758381
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-9975-838-1
Páxinas:
184
Encadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
lingua:
CATALAN
Ancho:
150
Alto:
240
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
VARIA CUINA

Desconto:

-5%

Antes:

16,00 €

Despois:

15,20 €
IVE incluído
Notificar dispoñibilidade

"La fidelitat del Morell a la rádio és digna d'esment i admiració. Anys i anys acudint puntualment a la seva cita amb els oients, primer a Tárrega, més tard a Balaguer, que s'acostumava a produir en dijous. Sí, el mateix dia en qué als menjadors públics del nostre país s'ha convertit en tradicional la preséncia de la paella als menús. Dijous, paella i rádio, doncs. Aquest volum és un cas especial, dins la vasta producció de literatura gastronómica de Morell. No recull, com els altres anteriors, receptes escrites sinó parlades. Receptes explicades i comentades amb un micro davant. Els seus lectors tenim ara l'oportunitat de recuperar aquelles elaboracions de plats, amb l'enumeració d'ingredients, els trucs i les recomanacions corresponents, que tal vegada se'ns van escapar en el moment de la seva emissió" (de l'epíleg de Vidal Vidal).

Outros libros do autor en Libreria Lago

  • La cuina dels castells -5%
    Titulo del libro
    La cuina dels castells
    Morell Bitria, Josep Maria
    Pages editors
    Aquest llibre és un receptari de plats bastant antics; molts d'ells són de la cuina medieval i, per tant, l'a...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    14,00 €13,30 €

  • Els plats de l'ànec gras -5%
    Titulo del libro
    Els plats de l'ànec gras
    Morell Bitrià, Josep Maria
    Pages editors
    Aquest llibre -el que fa catorze- de Josep Maria Morell és un complet receptari de més d¿un centenar de plat...
    No disponible

    14,00 €13,30 €

Materia en Libreria Lago

  • Rutas por los vinos de España -5%
    Titulo del libro
    Rutas por los vinos de España
    Francesc Ribes
    Pais aguilar
    El enoturismo es aún una novedad en España si lo comparamos con otros países, pero se está afianzando como ...
    No disponible

    23,90 €22,71 €

  • Recetas para bebés y niños -5%
    Titulo del libro
    Recetas para bebés y niños
    Mi Bebé y Yo
    Esfera de los libros
    La comida de los niños de 6 a 12 meses no tiene por qué ser aburrida ni siempre igual. Este libro reúne nume...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    19,90 €18,91 €

  • Macaron -5%
    Titulo del libro
    Macaron
    Hermé, Pierre
    Librooks
    Macaron de caviar cítrico, macaron de regaliz y violeta, macaron de chocolate y whisky pure malt, macaron de c...
    No disponible

    39,00 €37,05 €

  • PROTOCOLO WAHLS. COCINAR PARA LA VIDA -5%
    Titulo del libro
    PROTOCOLO WAHLS. COCINAR PARA LA VIDA
    Wahls, Terry
    Gaia
    En su primer libro, El Protocolo Wahls, la doctora Terry Wahls describe la estrategia que le permitió recupera...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    18,00 €17,10 €

  • Fiesta en la cocina -5%
    Titulo del libro
    Fiesta en la cocina
    Carnicero,Marta
    Plaza & janes
    Cocinar es divertido y así tenemos que comunicárselo a los más pequeños de la casa. En la cocina los niños...
    No disponible

    16,90 €16,06 €

Pages editors en Libreria Lago

  • La cuina de les figues -5%
    Titulo del libro
    La cuina de les figues
    GOMIZ, JOSEP / MORELL, JOSEP M.
    Pages editors
    En aquest llibre, els xefs Josep Gómez i Josep M. Morell ens acosten vuitanta-cinc receptes on l'ingredient pr...
    No disponible

    11,00 €10,45 €

  • Canvis polítics i qu?estió religiosa -5%
    Titulo del libro
    Canvis polítics i qu?estió religiosa
    Nº 69
    Barrull Pelegrí, Jaume
    Pages editors
    Acabada la guerra civil, el mateix 1939, la Santa Seu va manar fer una enquesta a tots els bisbats que dur...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    19,00 €18,05 €

  • Aran istoria gràfica -5%
    Titulo del libro
    Aran istoria gràfica
    AA.VV
    Pages editors
    100 ans d'istória. Calerie massa planes e libres entá expressar damb era paraula escrita tot Çó que vedem e...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    40,00 €38,00 €

  • L'impressor rafael figueró (1643-1726) i la premsa a la catalunya del seu temps -5%
    Titulo del libro
    L'impressor rafael figueró (1643-1726) i la premsa a la catalunya del seu temps
    Camprubí Pla, Xevi
    Pages editors
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    38,00 €36,10 €

  • Peguera i l´home de gel -5%
    Titulo del libro
    Peguera i l´home de gel
    Nº 299
    Soler I Riba, Ramon
    Pages editors
    Paraules que els protagonistes expressen en diferents parágraf del llibre: "La felicitat d'un mateix, con...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    25,00 €23,75 €