Les espècies

Les espècies

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788490342374
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-9034-237-4
Páxinas:
208
Encadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
lingua:
CATALAN
Ancho:
155
Alto:
233
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
EL CULLEROT

Desconto:

-5%

Antes:

14,90 €

Despois:

14,16 €
IVE incluído
Notificar dispoñibilidade

Si una bióloga, una geóloga i una arquitecta que tenen en comú una sólida base de coneixements culinaris i unes ganes boges d'experimentar-los a la cuina es posen d'acord per escriure un llibre,  el resultat pot ser insólit. Les espécies, que són poc utilitzades en  la nostra cuina tradicional, tenen, en canvi, un gran protagonisme en  molts llocs del món on les fan servir de forma habitual des de fa milers d'anys. De fet, potser estem perdent la possibilitat d'experimentar uns plaers gustatius que persones d'altres cultures gaudeixen cada dia. Si la cuina és un laboratori d'olors i sabors i tant els experts com els profans esteu disposats a entrar-hi, podreu, amb l'ajut d'aquest llibre, gaudir de 80 receptes experimentades, diverses, la majoria originals i fácils de fer, en qué es fan servir 19 espécies diferents i, de ben segur, seran font d'inspiració per a noves descobertes. Com que menjar és alguna cosa més que alimentar-se i un bon ápat és un acte social molt important i agradable, aprofiteu l'oportunitat d'oferir als vostres familiars i amics alguns d'aquests plats tan saborosos, i compartiu-los amb tots ells, tant si són amb gustos dolÇos com picants, tant d'aquí com d'arreu del món.

Outros libros do autor en Libreria Lago

Materia en Libreria Lago

  • Cocina en 2 horas para toda la semana -5%
    Titulo del libro
    Cocina en 2 horas para toda la semana
    León, Fabián
    Anaya multimedia
    Llegas a casa después de un duro día de estudio o trabajo y lo último que te apetece es ponerte a cocinar, Â...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    21,95 €20,85 €

  • El Gran Libro del Queso -5%
    Titulo del libro
    El Gran Libro del Queso
    Ehlert , Friedrich-Wilhelm / Mair-Waldburg , Heinrich / Teubner , Christian
    Everest
    Este libro contiene las mejores recetas de queso: preparados clásicos y modernos, así como las especialidades...
    No disponible

    40,50 €38,48 €

  • SOPAS Y POTAJES
    Antigo
    -5%
    Titulo del libro
    SOPAS Y POTAJES
    AA.VV
    Editors
    DISPOÑIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    6,24 €5,93 €

  • Pasta, pasta, pasta -5%
    Titulo del libro
    Pasta, pasta, pasta
    Donovan, Jane
    Lisma ediciones
    No disponible

    14,00 €13,30 €

  • Cupcakes -5%
    Titulo del libro
    Cupcakes
    AA.VV
    Susaeta ediciones
    El libro para jóvenes cocineros que quieren descubrir el mundo de los cupcakes. El libro se incluye en una caj...
    No disponible

    6,95 €6,60 €

Cossetania edicions en Libreria Lago