Desconto:
-5%Antes:
Despois:
6,60 €La conca mediterrà nia, a causa de lÆemplaçament i el clima, ha estat de sempre un lloc privilegiat per al cultiu i la recol·lecció, en estat salvatge, de les herbes aromà tiques, i a casa nostra de sempre, han estat incorporades al saber de tothom i no podem pensar en un estofat de carn o en uns fideus a la cassola sense una fulla de llorer, ni un guisat de xai sense una branqueta de romanÃ, ni, evidentment, unes faves sense menta.
Últimament podrÃem dir que les herbes aromà tiques han tingut com un renaixement i, afortunadament, se'ls hi ha tornat a donar la importà ncia que havien tingut i que malauradament sÆhavia perdut en molts casos.
Aquest és un recull, petit, de receptes en les quals les herbes aromà tiques més corrents tenen un paper important, i, en parlar de cada una dÆelles, només tractarem del seu ús culinari.
-5%
-5%
-5%
-5%
-5%
-5%
-5%
-5%
-5%
-5%
