La cuina del porc

La cuina del porc

Editorial:
Pages editors
EAN:
9788479357528
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-7935-752-8
Páginas:
160
Encuadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
115
Alto:
260
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
(CAT).CATXIPANDA

Descuento:

-5%

Antes:

11,00 €

Despues:

10,45 €
IVA incluido
Comprar

La cuina del porc aplega un centenar de receptes amb la carn del porc com a principal ingredient. D'aquest nou treball del xef Morell, l'escriptor Josep Vallverdú diu al próleg: "Xopat de la tradició rural  més densa, tafaner i estudiós de les cuines d'Europa, amb una especial atenció al millor de la francesa, hom pot rastrejar en els seus plats la solemne flaire de les cassoles saboroses de l'interior, de la muntanya mitjana i del pla".

Otros libros del autor en Libreria Lago

  • Cuinar caragols -5%
    Titulo del libro
    Cuinar caragols
    Morell I Bitria, Josep M.
    Pages editors
    Cuinar caragols recull un centenar de receptes protagonitzades pel caragol, algunes clássiques, d'altres degud...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    11,00 €10,45 €

  • Els plats de l'ànec gras -5%
    Titulo del libro
    Els plats de l'ànec gras
    Morell Bitrià, Josep Maria
    Pages editors
    Aquest llibre -el que fa catorze- de Josep Maria Morell Ã©s un complet receptari de més d¿un centenar de plat...
    No disponible

    14,00 €13,30 €

  • La cuina dels dijous -5%
    Titulo del libro
    La cuina dels dijous
    Nº 12
    Morell I BitriÀ, Josep Maria
    Pages editors
    "La fidelitat del Morell a la rádio és digna d'esment i admiració. Anys i anys acudint puntualment a la seva...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • Vila-seca -5%
    Titulo del libro
    Vila-seca
    MORELL, JOSEP
    Cossetania edicions
    Vila-seca és una població de contrastos: hi conviuen turisme i indústria, natura i urbanització, treball i ...
    No disponible

    9,02 €8,57 €

  • Cent truites -5%
    Titulo del libro
    Cent truites
    Morell I Bitria, Josep M.
    Pages editors
    Aquest llibre conté un centenar de receptes de truites, des de les més  senzilles a les més sofisticades. TÃ...
    No disponible

    11,00 €10,45 €

Materia en Libreria Lago

  • Cocina española -5%
    Titulo del libro
    Cocina española
    López, Concha
    Susaeta ediciones
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    7,95 €7,55 €

  • Cocina en olla exprés. Edición tapa blanda -5%
    Titulo del libro
    Cocina en olla exprés. Edición tapa blanda
    Nº Cocina
    Claudia
    Cupula (libros cupula)
    El libro de recetas para cocinar con olla a presión de manera rápida, sostenible y con el máximo sabor.Es in...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    18,95 €18,00 €

  • Cocina irreverente -5%
    Titulo del libro
    Cocina irreverente
    Nº 00000
    Weissman, Joshua
    Dorling kindersley (dk)
    Con su estilo excéntrico y exagerado, Joshua Weissman ha enseñado a millones de personas a preparar platos de...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    22,00 €20,90 €

  • Cocina anime -5%
    Titulo del libro
    Cocina anime
    Nº amp;Play
    Ault, Diana
    Col and col
    ¿Has visto una y otra vez Ranma ½, Free! o My hero academia ¿Eres el mayor fan de las pelis de Studio Ghibli...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    18,95 €18,00 €

  • El libro de las técnicas de cocina -5%
    Titulo del libro
    El libro de las técnicas de cocina
    Gil de Antuñano, Maria Jesus
    Aguilar
    Un libro de gran formato útil e interesante tanto para quienes se inician en la cocina como para aquellos que ...
    No disponible

    30,90 €29,36 €

Pages editors en Libreria Lago

  • La cuina dels castells -5%
    Titulo del libro
    La cuina dels castells
    Morell Bitria, Josep Maria
    Pages editors
    Aquest llibre és un receptari de plats bastant antics; molts d'ells són de la cuina medieval i, per tant, l'a...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    14,00 €13,30 €

  • L´ELEFANTÓ -5%
    Titulo del libro
    L´ELEFANTÓ
    Nº 4
    AA.VV
    Pages editors
    En aquell temps, els elefants no tenien trompa. Hi havia una vegada un elefantó tafaner que feia preguntes&nbs...
    No disponible

    13,00 €12,35 €

  • Viatge enllunat -5%
    Titulo del libro
    Viatge enllunat
    Nº 360
    Barceló Cullerés, Joan
    Pages editors
    És un relat ple d'una imaginació desbordant per explicar un viatge emprès per un jove entusiasta que va a la...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    13,00 €12,35 €

  • Anar, sempre tornar -5%
    Titulo del libro
    Anar, sempre tornar
    Nº 238
    Fuster Viladecans, Felícia
    Pages editors
    La poesia de Felícia Fuster té una força imantant. La seva lectura desperta entusiasme i fa la trena amb la ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    15,00 €14,25 €

  • ON TOT ES VIDRE -5%
    Titulo del libro
    ON TOT ES VIDRE
    Colom, Teresa
    Pages editors
    ###################################################################### ########################################...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    12,00 €11,40 €