La cuina del porc

La cuina del porc

Editorial:
Pages editors
EAN:
9788479357528
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-7935-752-8
Páxinas:
160
Encadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
lingua:
CATALAN
Ancho:
115
Alto:
260
Dispoñibilidade:
DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)
Colección:
(CAT).CATXIPANDA

Desconto:

-5%

Antes:

11,00 €

Despois:

10,45 €
IVE incluído
Comprar

La cuina del porc aplega un centenar de receptes amb la carn del porc com a principal ingredient. D'aquest nou treball del xef Morell, l'escriptor Josep Vallverdú diu al próleg: "Xopat de la tradició rural  més densa, tafaner i estudiós de les cuines d'Europa, amb una especial atenció al millor de la francesa, hom pot rastrejar en els seus plats la solemne flaire de les cassoles saboroses de l'interior, de la muntanya mitjana i del pla".

Outros libros do autor en Libreria Lago

  • La cuina dels castells -5%
    Titulo del libro
    La cuina dels castells
    Morell Bitria, Josep Maria
    Pages editors
    Aquest llibre és un receptari de plats bastant antics; molts d'ells són de la cuina medieval i, per tant, l'a...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    14,00 €13,30 €

  • La cuina de les figues -5%
    Titulo del libro
    La cuina de les figues
    GOMIZ, JOSEP / MORELL, JOSEP M.
    Pages editors
    En aquest llibre, els xefs Josep Gómez i Josep M. Morell ens acosten vuitanta-cinc receptes on l'ingredient pr...
    No disponible

    11,00 €10,45 €

  • INTENT FRANQUISTA DE GENOCIDI CULTURAL CONTRA CATALUNYA -5%
    Titulo del libro
    INTENT FRANQUISTA DE GENOCIDI CULTURAL CONTRA CATALUNYA
    Nº 150
    Benet I Morell, Josep
    Abadia de montserrat
    Aquesta obra impressionant (basada en una documentació exhaustiva i irrefutable es proposa de ressenyar amb ob...
    No disponible

    24,00 €22,80 €

  • ZEN BUSINESS. EBOOK
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    ZEN BUSINESS. EBOOK
    JOSEP MARIA COLL MORELL
    Profit editorial
    ¿Podemos tener un trabajo que aporte sentido y motivación a nuestras vidas? ¿Es posible desarrollar estrategias b...

    9,99 €9,49 €

  • Fogons de lleida, els -5%
    Titulo del libro
    Fogons de lleida, els
    Morell I Bitria, Josep M.
    Pages editors
    Els fogons de Lleida és un fenomen editorial de primera magnitud entre  els llibres de cuina. Publicat en la s...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    20,00 €19,00 €

Materia en Libreria Lago

  • Sopas
    Antigo
    -5%
    Titulo del libro
    Sopas
    AA.VV
    Editorial everest
    Las sopas están elaboradas con las materias primas más básicas: pan duro, tomate, ajo, cebolla, hueso de jam...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    6,95 €6,60 €

  • Cupcakes de Martha Stewart -5%
    Titulo del libro
    Cupcakes de Martha Stewart
    Stewart, Martha
    Juventud
    El recetario de cupcakes indispensable para cualquier ocasión. Cupcakes de pepitas de chocolate, cupcakes-relo...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    26,00 €24,70 €

  • Atrévete con el horno
    Antigo
    -5%
    Titulo del libro
    Atrévete con el horno
    María Pilar Jerez
    Espasa-calpe
    DISPOÑIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    11,75 €11,16 €

  • Sushi de la -5%
    Titulo del libro
    Sushi de la " A la "Z" (libro+dvd)
    pallett, Steven
    Drac
    El Libro: 64 páginas con fotografías a todo color, acompañadas por receras con claras instrucciones paso a p...
    No disponible

    31,00 €29,45 €

  • La cocina de la olla a presión -5%
    Titulo del libro
    La cocina de la olla a presión
    Zarzalejos Nieto, María del Carmen
    Alianza
    No disponible

    11,50 €10,93 €

Pages editors en Libreria Lago

  • Una dona del terròs -5%
    Titulo del libro
    Una dona del terròs
    GUIX, ROSER
    Pages editors
    Una dona del terrós és una novel·la de ficció amb pinzellades reals, una história enmig de guerra, temps d...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    16,00 €15,20 €

  • La casa de les absències -5%
    Titulo del libro
    La casa de les absències
    Nº 255
    Martínez-Ferreruela, Helena
    Pages editors
    Un llibre amb una veu sagaç que posa llum als límits que hem anat trampejant. El record, la memòria. El temp...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    13,00 €12,35 €

  • La nova cuina de Balaguer -5%
    Titulo del libro
    La nova cuina de Balaguer
    AA.VV
    Pages editors
    En aquest llibre trobareu história de la gastronomía de Balaguer i futur. Es un llibre que recull algunes de ...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • Sabó de casa -5%
    Titulo del libro
    Sabó de casa
    Nº 396
    Vendrell Bardají, Montse
    Pages editors
    Per evitar que l'enviïn a la guerra del Marroc, Joan de Marongo fuig no tan sols del seu Almenar natal, sinó ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    25,00 €23,75 €

  • Foix-lleida, mes enlla de les fronteres -5%
    Titulo del libro
    Foix-lleida, mes enlla de les fronteres
    Laille, Jean / Laille, Marie
    Pages editors
    Antics professors d'espanyol al Lycée de Foix, Marie i Jean Laïlle, la  catalana del Vallespir i el pirinenc ...
    No disponible

    14,00 €13,30 €